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Una Delicia Tradicional de Sur América
Las Arepas, están hechas a base de harina de maíz y son un complemento fácil y delicioso para cualquier comida. Hacen parte de la cocina típica de Colombia y Venezuela. Muchas familias disfrutan de las arepas como un substituto para el pan común, tan sabroso como divertido.
Sirva un par de Arepas crujientes como acompañante y disfrute de esta deliciosa adición a cualquier comida y a cualquier hora del día. Las Arepas son las favoritas entre las familias Sudamericanas.
Ingredientes
1½ tazas
de Masarepa GOYA® (harina de maíz blanca o amarilla precocida)
1½ tazas
de agua tibia
2 oz.
de queso mozzarella rallado
2 cdas.
de leche
1
pizca de sal
mantequilla para engrasar la sartén
Instrucciones
Paso 1
Combine la harina de maíz, el agua, el queso, la leche y la sal, mezclando minuciosamente. Deje reposar la mezcla aproximadamente 5 minutos.
Paso 2
Prepare las arepas para 18 disco, cada una de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro y 1/4 pulgada de gruesa.
Paso 3
Caliente levemente engrasada con mantequilla. Fría las arepas en grupos hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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