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Estas deliciosas Mini Tartas de Fresa son un postre delicioso y fácil, preparadas con nuestras practicas Tapas para Empanadas Hojaldradas GOYA®.
Ingredientes
1 paquete (11.6 oz.)
de Tapas para Empanadas Hojaldradas GOYA®, descongeladas
1 lb.
de fresas cortadas en láminas
⅓ taza
de azúcar granulada
1 cda.
de Jugo de Limón GOYA®
1 taza
de nata o crema espesa (heavy cream - 35%)
¼ taza
(aproximadamente) de azúcar glas tamizada
1 cdta.
de extracto de vainilla
Instrucciones
Paso 1
Calentar el horno a 425˚F. Cortar dos círculos de cada tapa hojaldrada con un cortador de 2 pulgadas. Distribuir los círculos en una bandeja de hornear forrada de papel pergamino; cocinar al horno de 7 a 9 minutos, o hasta que queden bien doradas. Dejar enfriar por completo sobre una rejilla.
Paso 2
Mientras tanto, combinar las fresas con el azúcar y el jugo de limón y dejar reposar durante 15 minutos.
Paso 3
Justo antes de servir, montar la crema a punto de nieve. Incorporar el azúcar glas y la vainilla.
Paso 4
Extender las fresas y la crema montada sobre la mitad de los círculos de hojaldre y tapar con los círculos restantes. Espolvorear con azúcar glas.
Nota: Se puede sustituir el jugo de limón por un chorrito de brandy o de licor de naranja.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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