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Salmón sobre Funche de Manchego
Este plato hecho a base de queso Manchego, un popular queso español y con la tradicional polenta al estilo puertorriqueño llamado Funche, para terminar se adorna con salsa pico de gallo y cilantro.
Tostones Rellenos y Ensalada de Nopalitos
Esta receta combina tres tradiciones venerables: la suculenta ropa vieja cubana servida sobre tortilla de papa al estilo español y cubierta con salsa picante mexicana.
Camarones a la Parilla con Papa a la Huancaína
Colombia y Venezuela comparten el honor de haber creado las famosas arepas. Esta tradicional receta a base de harina de maíz se puede rellenar con multitud de ingredientes. Ideales para cualquier momento del día y del año.
Tilapia, Tamales y Salsa de Alcaparras
Un nuevo giro a un plato tradicional favorito de muchos, esta deliciosa receta de mariscos es una mezcla de robustos y apetitosos acompañamientos cubanos y mexicanos con una cubierta de sabrosas aceitunas y alcaparras españolas.
Ropa Vieja sobre Tortilla Española
Esta receta combina tres tradiciones venerables: la suculenta ropa vieja cubana servida sobre tortilla de papa al estilo español y cubierta con salsa picante mexicana.
