Ingredientes
1 pkg. (7 oz.)
de Chorizos GOYA®, cortado en lascas de ½ pulgada
½ taza
de Vino Tinto de Cocinar GOYA®
½ cdta.
de azúcar
2 cdas.
de perejil fresco cortado finamente
Instrucciones
Paso 1
En una sartén mediana, caliente aceite a temperatura medio-alto. Añada el chorizo y cocine hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados, alrededor de 5 minutos. Agregue el vino y azúcar a la sartén, hierva, reduzca la temperatura de cocción a medio-bajo. Cocine, removiendo ocasionalmente hasta que el vino se reduzca a la mitad y el chorizo absorba todo el sabor del vino, aproximadamente de 10 minutos.
Paso 2
Ponga el chorizo y la salsa de vino al plato de servir. Rocíe con perejil.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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