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Ingredientes
1 pkg.
de 4 (7 oz.) Chorizos GOYA®, cortar en rodajas de ¼ pulgada
1 taza
de calabaza en trozos de ½ pulgada
2½ tazas
de agua
2 redondeado cda
de Sofrito GOYA®
½ lata
de Salsa de Tomate GOYA® (8 oz.)
¼ cdta.
de Orégano GOYA®
2 latas (15.5 oz.)
de Habichuelas Blancas GOYA®, escurrir y enjuagar
Instrucciones
Paso 1
En una cacerola, caliente el aceite a fuego medio con el chorizo por 2 minutos.
Paso 2
Agregue los ingredientes restantes excepto los frijoles y el arroz. Deje hervir y cocine a fuego lento por 15 minutos.
Paso 3
Agregue los frijoles, mezcle y deje cocinar a fuego lento por 15 minutos o hasta que alcance la consistencia deseada. Para una salsa más espesa, escoja una cantidad de calabaza, hágala puré y agréguela a la mezcla.
Paso 4
Sirva con el arroz como acompañante.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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