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Deliciosas Peras Ecalfadas
Una dulce delicia sorprendentemente ligera y sencilla de preparar. En esta receta, las Peras en Mitades GOYA® se mezclan con los sabores únicos de la canela, el jengibre fresco, los clavos y un toque de vainilla. Sírvelo con yogurt congelado sin grasa, verás cómo tu familia disfruta de este delicioso postre, ¡y sin remordimientos!
Ingredientes
2 latas (15.25 oz. cada una)
de Peras en Mitades GOYA®
2
astillas de Canela GOYA®
Un pedazo de ¼ " de jengibre fresco, pelado y en rodajas finas
¼ taza
de uvas pasas
2 cdtas.
de extracto de vainilla
4 tazas
de yogurt congelado sin grasa, (opcional para servir).
Instrucciones
Paso 1
Agregue el contenido de las latas de peras en mitades, a una cacerola mediana a fuego medio-alto. Luego adicione la canela, el jengibre, los clavos; y deje hasta que el líquido esté a punto de vapor. Reduzca el fuego a medio-bajo y deje que cocine hasta que las especies estén fragantes y los sabores comiencen a filtrarse en las peras, por unos 15 minutos. Apague el fuego.
Paso 2
Por ultimo adicione las uvas pasas, la vainilla y cubra la olla. Deje reposar hasta que las uvas pasas se agranden, por unos 20 minutos más.
Paso 3
Para servir, transfiera la mitad de una pera y 1 cda. de uvas pasas a un plato para servir. Cubra la fruta con 1 cda. del delicioso almíbar. Sirva con yogurt congelado, si lo desea.
Dosis: 1 media pera, 1 cda. de pasas, 1 cucharada de almíbar y ½ taza de yogurt congelado.
Nuevo de Goya
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