Sandwich de Patacones con Pollo

Ingredientes

2 Patacones Goya

1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya

1 Pechuga De Pollo (Cortada por el medio horizontalmente)

2 Tajadas de Tomate

2 lascas de Lechuga

Adobo con Pimienta Goya a gusto

Ketchup Goya a gusto

Mayonesa Goya a gusto

Mostaza a gusto

Hoja de Platano Goya (Envoltura)

Aceite de Maiz Goya para freir

Instrucciones

1. Para empezar corte la pechuga de Pollo por el medio horizontalmente y sazone con el adobo.
2. En un sartén, caliente el aceite y cocine la pechuga hasta que este cocida por dentro.
3. En una olla con Aceite de Maíz, caliente y fria los patacones hasta que estén bien crujientes y escurra en papel toalla.
4. Para hacer el sandwich ponga la hoja de plátano, un patacón encima, añada la mayonesa, encima el pollo, tomate, lechuga, Ketchup, Mostaza y tape con otro patacón, envuelva con la Hoja de Plátano y corte el sandwich en dos.
Sirve 1
Sandwich de Patacones con Pollo

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