Habichuelas Verdes con Pepitas

Cazuela de Habichuelas con Toque Latino

Las Habichuelas GOYA® Congeladas y Cortadas, hacen de este plato festivo, una receta muy fácil de preparar. Además, las semillas de calabaza tostadas (pepitas) contribuyen añadiéndole una textura crocante, a las tiernas y dulces Habichuelas.

Rinde 6 porciones

Tiempo de preparación: 5 min.

Tiempo total: 20 min.

Ingredientes

2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA, dividir

½ taza de cáscara de semillas de calabaza crudas (pepitas)

Adobo GOYA® con Pimienta, al gusto

1 bolsa (16 onzas) de Habichuelas GOYA® Congeladas y Cortadas, descongelar y escurrir

2 cdas. de Jugo de Limón GOYA

1 cda. de Sazonador Total GOYA®

Instrucciones

1. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar las semillas de calabaza. Cocinar por unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se tuesten. Sazone con el Adobo, y transfiera a un plato.
2. Caliente el aceite restante en una sartén. Agregue las Habichuelas y cocine de 5-7 minutos o hasta que se calienten y estén tiernas y crujientes.
3. Agregue el jugo de limón, el Sazonador Total y las semillas de calabaza que preparó al principio; Sazone con el Adobo. Traslade a un plato de servir
Tip By La Cocina Goya

Tuesta las semillas de Calabaza en Segundos

¿Tienes prisa? Tú puedes reducir el tiempo de tostado de las semillas de calabaza a la mitad y garantizar un tostado perfecto y resultados crujientes, mediante la cocción en un horno de microondas. Para ello, coloca las semillas en un recipiente para microondas y mezcla con una cucharada de aceite de oliva. Pon en el microondas a la temperatura más ALTA durante 4 minutos, revolviendo después de cada minuto. Sazona las pepitas con el Adobo y relájate!

Habichuelas Verdes con Pepitas

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