Arroz con Habichuelas Rosadas

¡Arroz con Frijoles! Un clásico de la cocina caribeña

Este delicioso plato caribeño llamado Arroz con Habichuelas Rosadas, es una exquisitez de la isla del encanto Puerto Rico; solo pruébalo y te aseguramos que se convertirá en tu plato favorito. Aquí las suaves y cremosas Habichuelas Rosadas GOYA® son la esencia de este plato, no solo por lo nutritivas si no porque están llenas de sabor; simplemente sírvelas sobre el arroz junto con carne, pollo o pescado. Esta receta auténtica se prepara en tan solo 20 minutos, de principio a fin. ¡Anímate a probarlas esta misma noche!

Rinde 4 porciones

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®

2 cucharadas de Sofrito GOYA®

1 sobrecito de Sazón GOYA® sin Achiote

½ sobrecito de Consomé de Pollo GOYA®

1/8 cucharadita de Hojas de Orégano GOYA®

½ lata (8 oz.) de Salsa de Tomate GOYA®

1 lata (15.5 oz) de Habichuelas Rosadas GOYA®, escurridas y enjuagadas

Adobo con Pimienta GOYA®, al gusto

2 tazas de Arroz de Grano Extra Largo CANILLA®, preparados según las instrucciones del paquete

Instrucciones

1. Calentar el aceite en un recipiente de 4qt. a fuego medio-alto. Añadir el sofrito, el sazón, el consomé y el orégano. Cocinar hasta que el preparado de vegetales quede suave y se pueda apreciar el aroma de los ingredientes, de 1 a 2 minutos. Añadir a esta mezcla ½ taza de agua, las habichuelas o frijoles, y la salsa de tomate. Una vez el agua hierva, bajar el fuego medio-bajo y cocinar lentamente, removiendo de vez en cuando hasta que los sabores se incorporen y el preparado de verduras adquiera espesor, por unos 15 minutos. Sazonar los frijoles con Adobo.
2. Para servir, dividir el arroz en partes iguales en los platos y encima colocar los frijoles sazonados, o servirlos a un lado.
Tip By La Cocina Goya

¡Con el Sofrito GOYA® ahorras tiempo y ganas más sabor!

El sofrito es una base lista para cocinar, una combinación de puré de tomates, cebollas, pimientos verdes, cilantro y ajo; todo en uno. Esta deliciosa combinación es el secreto de muchos platos latinos, como sopas, guisos y frijoles sazonados. Pero la preparación de esta salsa lleva su tiempo, es por eso que Goya® la ha preparado con los ingredientes más frescos. Así solo hay que añadir una o dos cucharadas bien colmadas de Sofrito GOYA® a tus recetas favoritas, y disfrutar de los sabores genuinos que tanto te gustan y sin tanto esfuerzo.

Producto Destacado

Sazón con Cilantro y Achiote

Dentro de esta caja encontrará lo que los buenos cocineros siempre han soñado; una manera absolutamente infalible para que el sabor de sus comidas no sólo sea bueno, sino sensacional.