Arroz con Frijoles Negros

Receta Certificada Mi Plato


Rinde 6 Porciones
(Aproximadamente 1 taza de frijoles y 1/3 de taza de arroz cocido por porción)

Tiempo de preparación: 10 min.

Tiempo total: 25 min.

Ingredientes

2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®

1 cdta. de Comino GOYA®

1 cdta. de Ajo Picado GOYA®

1 cdta. de Orégano GOYA®

1 paquete Sazón GOYA® Natural y Completo

2 cdas. Vino de Cocinar Dorado GOYA®

2 latas (15.5 oz. cada uno) Frijoles Negros Bajo en Sodio GOYA®

2 Hojas de Laurel GOYA®

1 cdta. de azúcar morena

1 cdta. de Vinagre Blanco GOYA®

¼ cdta. de Adobo Light con Pimienta GOYA®

1 taza de Arroz CANILLA® Grano Extra Largo, cocido de acuerdo a las instrucciones

del paquete

Cebollas blancas picadas

Cilantro fresco

Instrucciones

1. En una cazuela mediana, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue el comino, ajo, orégano y Sazón a la olla. Sofría las especias hasta dorar, aproximadamente 30 segundos. Agregue el vino; hierva. Agregue 1 taza de agua, los frijoles, las hojas de laurel, el azúcar morena y el vinagre; ponga la mezcla a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine por 15 minutos o hasta que alcance la consistencia deseada.
2. Sazone los frijoles con Adobo; descarte la hoja de laurel.
3. Divida los frijoles en partes iguales entre los platos de servir. Si desea, puede adornar con cebolla o cilantro. Sirva con el arroz.
Arroz con Frijoles Negros

Producto Destacado

Sazón con Cilantro y Achiote

Dentro de esta caja encontrará lo que los buenos cocineros siempre han soñado; una manera absolutamente infalible para que el sabor de sus comidas no sólo sea bueno, sino sensacional.