Bacalao Seco a la Bilbaina

Disfrute un plato sabor con Goya durante la Semana Santa!

Ingredientes

1/2 libra de pescado seco salado

1 jitomate picado

1/2 cebolla picada

3 dientes de ajo picados

1/2 chile morrón verde picado

1/2 chile rojo picado

1/4 manojo entre cilantro/ perejil picado

1/2 taza de Aceitunas Sin Semilla Goya

1 C/S Vinagre blanco

3 C/S Aceite de Oliva

1/2 aguacate en tiritas

1 limón cortado en ruedas

5 hojas de lechuga romana

Instrucciones

1. Ponga el pescado en un poco de agua y cambie esa agua 2 veces asi disminuyendo lo salado del mismo.
2. Corte el pescado en tiritas. En un sarten añada cebolla y ajo. Mezcle bien a fuego lento.
3. Añada pimiento morrón, aceitunas, y jitomate. Añada pescado y mezcle bien a fuego lento. Añada 1 C/F de aceite de oliva.
4. Sazone con Sazón Adobo Goya al gusto.
5. Sirva sobre lechuga y espinaca y decore con aguacate y limón y espolvoree perejil y disfrute un rico platillo de cuaresma con el sabor de Goya.

¿Observando tu consumo de sodio?

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