Flan de Piña

¡Todas las recetas quedan mejor con los productos GOYA® de su alacena. Comparta esta y otras recetas con su familia y amigos y buen apetito!

Ingredientes

1 taza de azúcar para caramelo

1/4 taza de agua

4 huevos

1 taza Piña Goya triturada

1 cda. maicena

1 cda. agua

1 lata Leche Condensada Goya

1/2 taza crema ligera

1 cdta. Extracto de Vanilla Goya

Instrucciones

1. En una taza de cristal resistente al microondas mezcle el azúcar con el agua. Cocine en el microondas a temperatura máxima (high) por 5 a 7 minutos hasta que se forme el caramelo y eche inmediatamente en un molde redondo de 9".
2. Caliente el horno a 350 grados.
3. Prepare un molde con agua para baño de María. Mezcle los huevos con la piña. Luego eche el resto de los ingredientes y mezcle.
4. Eche la mezcla en el molde acaramelado. Coloque el flan en el molde con agua y hornee por 1 hora. Deje enfriar y coloque en el refrigerador hasta que esté bien frío.
Rinde 10 porciones

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