Empanadas de Yuca

Ingredientes

Ingredientes de la Masa

1 bolsa de 2 libras de Masa de Yuca Goya (Descongelada y Escurrida)

2 Sobres de Sazon con Culantro y Achiote Goya

1 cdta. de Adobo con Pimienta Goya

3 cda. De Aceite de Oliva Extra Virgen

Ingredientes del Relleno

1 libra de Carne Molida de Cerdo

1 cda. de Aceite Oliva Extra Virgen Goya

1 cda. de Adobo con Pimienta Goya

1 Sobre de Sazon con Culantro y Achiote Goya

2 cda. de Aceitunas Alcaparradas Goya picadas en media luna

1 cdta. de Sofrito Goya

Instrucciones

1. En un envase mezcle la yuca con el sazon, aceite y el adobo.
2. En una cacerola, caliente el aceite y anada la carne, cocine y sazone con el adobo, sazon y aceitunas.
3. Para formar las empanadas ponga una hoja de platano, anada un poco del aceite de la carne en el medio, ponga la masa y encima la carne y envuelva en formula rectangular. Cocine en un horno precalentado a 350 grados por 30 minutos.
Sirves

Producto Destacado

Sazón con Cilantro y Achiote

Dentro de esta caja encontrará lo que los buenos cocineros siempre han soñado; una manera absolutamente infalible para que el sabor de sus comidas no sólo sea bueno, sino sensacional.