Huachinango en salsa de mango y chile a la parrilla

Ingredientes

Ingredientes para el pescado

1 libra de filete de Huachinango (chillo)

Adobo GOYA® con pimienta, sazonar a su gusto

1 sobrecito de Sazón GOYA® sin achiote

Ingredientes para la salsa

½ taza de de jugo de naranja

½ taza de pasta de mango Goya

3 cucharadas de caldo de pollo*

1 cucharada de Salsa GOYA® Botanita

1 cucharadita de cilantro fresco picadito

½ pimiento rojo picadito

½ pimento verde picadito

Instrucciones

1. Corte el pescado en cuatro porciones y sazónelo con el Adobo Goya y el sobre de Sazón Goya.
2. En una parrilla caliente cocine el pescado adobado por tres minutos en cada lado hasta que esté cocido.
3. En una olla pequeña, añada el jugo, el caldo y la pasta y cocine hasta que se disuelva la pasta.
4. Añada a la misma olla, los pimientos picaditos y el cilantro fresco picadito.
5. En un plato coloqué los Frijoles Pinto Refritos Goya (Goya Refried Pinto Beans) en el centro, coloque el pescado encima y sirva la salsa sobre el filete de pescado.

*Para preparar el caldo siga las instrucciones en la caja de Caldo de Pollo Goya.
Sirve 4

Producto Destacado

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