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Pastel de Harina de Maíz Boliviano
Ingredientes
1 taza de Harina de Maíz Amarilla Fina GOYA®
1 taza de Harina de Trigo GOYA®
1 taza de azúcar
2 huevos
1 taza de leche (a temperatura ambiente)
½ taza de Aceite Vegetal GOYA®
1 cdita. de polvo para hornear
Instrucciones
| 1. | Mezclar los huevos y el azúcar. |
| 2. | Agregar el aceite, la leche, la harina de maíz y la harina de trigo, uno a la vez. Dejar de mezclar y agregar el polvo para hornear disuelto en ¼ de taza de leche. |
| 3. | Precalentar el horno y hornear por 30 minutos. |
Rinde: 4 porciones
Lugar de origen: Bolivia.
Lugar de origen: Bolivia.
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