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Arroz con Verduras y Pavo
Ingredientes
¼ de taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
1 taza de Pavo BUTTERBALL®, guisado y picado en trozos
½ taza de Sofrito GOYA®
2 cdas. de Ajo Molido GOYA®
1 sobre de Sazón con Cilantro y Achiote GOYA®
1 sobre de Caldo de Pollo GOYA®
2 tazas de agua
Sal y pimienta al gusto
1 lata (15.5 oz.) de Frijoles Rojos GOYA®, escurridos
1 lata (15.5 oz.) de Garbanzos GOYA®, escurridos
1 lata (8 oz.) de Vegetales Mixtos GOYA®, escurridos
2 tazas de Arroz Canilla Grano Extra Largo
Instrucciones
| 1. | En una cacerola mediana, calentar el aceite de oliva. Saltear el pavo hasta que esté de color dorado oscuro. |
| 2. | Agregar el Sofrito, el ajo, la Sazón, el Caldo de pollo y el agua, y calentar hasta que hierva. |
| 3. | Agregar el arroz y sazonar al gusto. Tapar y cocinar a fuego lento por 20 minutos. |
| 4. | Agregar las verduras, tapar y cocinar a fuego lento por 2 minutos más. Servir con el queso rallado, si se desea. |
Rinde: 4 porciones.
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