Baliadas Hondureñas

Ingredientes

¼ de taza deAceite Vegetal GOYA®

½ taza de cebollas pequeñas cortadas en 4 trozos

1 lata (15 oz.) de Frijoles Rojos Volteados GOYA®

¼ de cdita. de azúcar

8 oz. de crema agria

4 oz. de crema espesa

1/8 de cdita. de sal, al gusto

12 Tortillas de Harina GOYA®, de 6 pulgadas

½ taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

1. En una sartén, calentar el aceite a fuego medio. Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté ligeramente dorada. Apartar la cebolla.
2. Agregar los frijoles volteados y cocinar, removiendo con frecuencia, hasta que absorban el aceite y estén bien calientes (unos 10 minutos).
3. En un recipiente, mezclar la crema agria, la crema espesa y la sal.
4. Para preparar las baliadas, extender los frijoles volteados sobre las tortillas calientes, esparcir la mezcla de crema agria por encima y espolvorear el queso.
Rinde: 12 baliadas.
Lugar de origen: Honduras.

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