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Salsa de chile jalapeño
Ingredientes
1 sobre de Caldo de Pollo Goya
1 sobre de Sazón Goya con culantro y achiote
1 taza de agua
1 Queso Gouda Goya (7oz.) cortado en trozos
1 lata de Leche Evaporada Nela
1 lata de 11 oz. de cada tipo de Chile Jalapeño (en cubos)
2 cda. de fécula de maíz
Instrucciones
| 1. | Caliente 1 taza de agua en una olla y agregue el caldo de pollo, la sazón y lleve a hervor. |
| 2. | Agregue el queso y mezcle suavemente con un batidor. |
| 3. | Agregue la leche y los chiles jalapeños. |
| 4. | Mezcle la fécula con 3 cdas. de agua y agréguela a la salsa. |
| 5. | Cocine durante 2 minutos y sirva. |
Rinde 8 porciones
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