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Empanadas Argentinas
Ingredientes
1 cda. de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya
½ cebolla (en cubos)
1 cda. de Ajo Goya
1 ½ cdta. de Adobo Goya
1 paquete de Chorizo Goya (de 3 1/2 oz.), en cubos
1 sobre de Sazón Goya sin achiote
1 lb. de pollo picado
1 lata de Vegetales Mixtos Goya (de 8.25oz.)
1 paquete de Discos Goya estilo argentino para hornear
Instrucciones
| 1. | Caliente el aceite en una sartén limpia. |
| 2. | Agregue la cebolla y cocine hasta que esté translucente. |
| 3. | Agregue el ajo, el chorizo y cocine durante unos minutos. |
| 4. | Agregue el pollo con la sazón y el adobo y cocine por completo. |
| 5. | Agregue los vegetales y cocine 1 minuto más. |
| 6. | Coloque el relleno sobre 1 disco para empanada y cúbralo con otro disco. Corte los bordes para dar forma rectangular a las empanadas. |
| 7. | Cocine las empanadas en un horno a 400 grados durante 25 minutos. |
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