Goya - Recetas

Ingredientes para las Arepas

2 cajas de Arepas de Maíz Congeladas GOYA® con Queso

Ingredientes para el cerdo desmenuzado

3 lbs. de lomo de cerdo deshuesado

2 cucharadas de Adobo GOYA® con Pimienta o al gusto

1 taza de ketchup

½ taza de azúcar morena

½ cucharadas de Ajo GOYA®

1 cucharada de Vinagre Blanco GOYA®

1 cucharada de salsa Worcestershire

5 tazas de agua

Guarnición

Salsita Chipotle GOYA® al gusto

Crema acida al gusto

1.	En un procesador de alimentos mezcle el chipotle, el azúcar, el Ketchup y el ajo, y haga un puré suave. Para cocinar el cerdo, combine los ingredientes en una olla y cocine durante dos horas hasta que la carne se ablande y la salsa quede bien espesa. Cuando esté en su punto, desmenuce la carne con dos tenedores y mezcle con la salsa.
2.	Para preparar las arepas, siga las instrucciones de acuerdo a la caja
3.	Para terminar coloque las arepas en medio del plato y cubra con el cerdo desmenuzado. Rocíe con los tres tipos de guarnición.

Sirve 4 porciones