Ensalada de Garbanzos
Con garbanzos tan ricos como los de Goya, puedes disfrutar de ensaladas frescas y saludables. Aún recién sacados de la lata, su cremosidad y delicioso sabor te cautivarán de tal manera que desearas incluirlos a menudo en tus recetas
Rinde 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes
1 lata (15.5 oz.) de Garbanzos GOYA® bajos en sodio, escurridas
1 bolsa (6 oz.) de espinacas
½ media cebolla roja, finamente picada (aproximadamente 1/2 taza)
1 cda. de vinagre
3 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
Adobo GOYA® con Pimienta, al gusto
Instrucciones
| 1. | En un bol grande, junte el garbanzo, la espinaca y la cebolla. |
| 2. | En otro bol más pequeña vierta el vinagre. Luego con la ayuda de un batidor, agregue poco a poco el aceite, sin salpicar hasta que se mezclen. Sazone con el Adobo con pimienta. Adicione el aderezo sobre la ensalada mezclando uniformemente. Sirva la ensalada en tazas más pequeñas. |

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