Frijoles Refritos

Los cremosos frijoles refritos son la base de excelentes comidas mexicanas. Cuando los prepara con Frijoles Enlatados Goya, están listos en un momento. Disfrútelos como platos acompañantes o como relleno para burritos y tostadas.

Origin: Mexico

Rinde 6 porciones

Tiempo de preparación: 5 min.

Tiempo total: 15 min,

Ingredientes

1 lata de 29 onzas de Frijoles Pintos Goya, sin escurrir

1 cucharada de Aceite Vegetal Goya o Manteca Goya

1/4 cebolla pequeña, picada en trocitos (opcional)

1 cucharadita de Ajo Picado GOYA® o 2 dientes de ajo picados en trocitos

Adobo GOYA® con Pimienta, al gusto

2 cucharadas de queso fresco desboronado o queso rallado Monterey Jack

Instrucciones

1. En un recipiente hondo, machaque los frijoles con un tenedor o cuchara.
2. En una sartén, caliente el aceite o la manteca a fuego moderado. Si está usando cebolla o ajo, añada a la sartén y sofría hasta que estén dorados.
3. Añada los frijoles y el Adobo. Cocine, mezclando frecuentemente, hasta que el líquido de los frijoles comience a evaporarse. Reduzca la temperatura y cocine a fuego lento aproximadamente 5 minutos o hasta que adquiera la consistencia deseada. Sirva como plato acompañante con queso por encima o use como relleno.
Frijoles Refritos

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