- Acerca de esta Receta
El nuevo plato favorito de tu familia
Cambia la rutina diaria de preparar el pollo de siempre con este sabroso pollo con limón y especias. El ingrediente principal es el Adobo GOYA® Light con Pimienta, le añadirá un sabor único que a tu familia le encantara. Disfruta de este fácil plato de pollo hecho al horno, o disfrútalo a la parrilla, al aire libre.
Ingredientes
2 cdas.
de Jugo de Limón GOYA®
2 cdtas.
de cilantro fresco picado
2 cdtas.
de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo, finamente picados
2 cdtas.
de Orégano GOYA®
½ cdta.
½ cdta.
de Comino Molido GOYA®
½ cdta.
de Pimento Rojo GOYA®
4
mitades de pollo con hueso, alrededor de 2 lbs. (deseche la piel antes de comer)
Instrucciones
Paso 1
En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el cilantro, ajo, orégano, Sazón Natural y Completo, Adobo Light con Pimienta, comino y pimento rojo. Vierta la mezcla en un recipiente grande con tapa, o en una bolsa grande con cierre. Agregue el pollo hasta cubrir por completo. Traslade al refrigerador y deje marinar por lo menos 2 horas, o hasta 24 horas para obtener mejores resultados. Lleve el pollo a temperatura ambiente 30 minutos antes de cocinar; deseche la salsa de marinar.
Paso 2
Caliente el horno a 425°F. Coloque la piel del pollo hacia arriba sobre una bandeja de hornear forrada con papel aluminio. Cocine el pollo hasta que esté dorado y cocido por dentro (o hasta que registre 165°F de temperatura en el termómetro de lectura rápida, al insertarlo en el centro del pollo sin tocar el hueso), por unos 25 minutos. Deseche la piel y los huesos antes de comer.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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