Sabroso Pollo con Limón y Especias

El nuevo plato favorito de tu familia

Cambia la rutina diaria de preparar el pollo de siempre con este sabroso pollo con limón y especias. El ingrediente principal es el Adobo GOYA® Light con Pimienta, le añadirá un sabor único que a tu familia le encantara. Disfruta de este fácil plato de pollo hecho al horno, o disfrútalo a la parrilla, al aire libre.

Rinde 4 Porciones
(Tamaño de la Porción: Aprox. 1 mitad de pechuga de pollo - 220 Calorías)

Tiempo de preparación: 10 min.

Tiempo total: 35 min., más el tiempo de marinado

Ingredientes

¼ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®

2 cdas. de Jugo de Limón GOYA®

2 cdtas. de cilantro fresco picado

2 cdtas. de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo, finamente picados

2 cdtas. de Orégano GOYA®

1 paquete de Sazón GOYA® Natural y Completo

½ cdta. de Adobo GOYA® Light con Pimienta

½ cdta. de Comino Molido GOYA®

½ cdta. de Pimento Rojo GOYA®

4 mitades de pollo con hueso, alrededor de 2 lbs. (deseche la piel antes de comer)

Instrucciones

1. En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el cilantro, ajo, orégano, Sazón Natural y Completo, Adobo Light con Pimienta, comino y pimento rojo. Vierta la mezcla en un recipiente grande con tapa, o en una bolsa grande con cierre. Agregue el pollo hasta cubrir por completo. Traslade al refrigerador y deje marinar por lo menos 2 horas, o hasta 24 horas para obtener mejores resultados. Lleve el pollo a temperatura ambiente 30 minutos antes de cocinar; deseche la salsa de marinar.
2. Caliente el horno a 425°F. Coloque la piel del pollo hacia arriba sobre una bandeja de hornear forrada con papel aluminio. Cocine el pollo hasta que esté dorado y cocido por dentro (o hasta que registre 165°F de temperatura en el termómetro de lectura rápida, al insertarlo en el centro del pollo sin tocar el hueso), por unos 25 minutos. Deseche la piel y los huesos antes de comer.