Delgada Pizza de Vegetales

Crujiente Pizza Individual

Una porción de pizza regular, puede contener un promedio de 300 calorías y 550 mg. de sodio por porción. Ahora te damos la opción de preparar estas pizzas personalizadas con productos GOYA® aún más saludables, como la Salsa de Tomate GOYA® Baja en Sodio. Disfrutaras de algo delicioso, crujiente y con mucho queso; reduciendo más del 60% de las calorías y el sodio que contiene una pizza regular. ¡Así que Buen Provecho!

Rinde 4 Porciones
(Tamaño de la Porción: Aprox. 1 pizza - 190 Calorías)

Tiempo de preparación: 10 min.

Tiempo total: 30 min.

Ingredientes

4 Tortillas GOYA®, de 6"

½ cdta. Aceite Oliva Extra Virgen GOYA®

2 tazas de champiñones en rodajas (botón blanco o Portobello)

1 pimentón verde, cortado en rodajas finas (aproximadamente 1 taza)

1 cebolla roja cortada en rodajas finas (aproximadamente 1 taza)

2 cdta. de Ajo Picado GOYA®

½ taza de Salsa de Tomate GOYA® Baja en Sodio

½ taza de queso mozzarella descremado

2 cdtas. de queso parmesano descremado y rallado

Instrucciones

1. Caliente el horno a 400°F. Coloque las tortillas en 2 bandejas grandes para hornear y ponga a cocinar, por 10 minutos aproximadamente, volteando una vez, hasta que estén crujientes. Saque del horno y deje a un lado.
2. Aparte, caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio, y agregue los champiñones, el pimiento, la cebolla y el ajo. Cocine, por unos 10 minutos, hasta que los vegetales estén cocidos. Deje a un lado.
3. Esparza 2 cdas. de salsa de tomate sobre la tortilla, ¼ de taza de la mezcla de vegetales, 2 cdas. de queso mozzarella y ½ cucharadita de queso parmesano. Repita este procedimiento con el resto de las tortillas e ingredientes.
4. Transfiera las pizzas a la misma bandeja para hornear y cocine, alrededor de unos 10 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes de la tortilla se doren.
Tip By La Cocina Goya

Pizzas personalizadas.

Convierta su cocina en una pizzería. Agregue queso descremado, vegetales o frutas en trozos. Permita que los niños elijan sus favoritos. Luego, ponga las pizzas al horno y cocínelas.