Gelatina de Maracuyá

Un Postre Elegante, Delicioso y Refrescante

Sorprende a tu familia con esta súper refrescante delicia de verano. El Cóctel de Maracuyá GOYA® es el ingrediente estrella para preparar esta gelatina acidita, combinada con una variedad de moras. Agrega crema batida y tendrás como resultado un final perfecto para cualquier comida en estos días de verano.

Rinde 4 porciones

Tiempo de preparación: 5 min.

Tiempo total: 10 minutos, más el tiempo de enfriamiento.

Ingredientes

2 latas (9.6 onzas cada una) de Cóctel de Maracuyá GOYA® (Parcha)

4 cucharaditas de gelatina sin sabor

2 tazas de variedad de moras, como frambuesas, arándanos y fresas picadas

Crema batida (opcional)

Instrucciones

1. Añada ¼ de taza del cóctel de maracuyá o parcha a un tazón mediano y espolvoree la gelatina sobre la superficie, sin remover. Ponga a un lado hasta que la gelatina se ablande, alrededor de 5 minutos.
2. Aparte en una olla pequeña a fuego medio-alto, lleve a ebullición el cóctel de maracuyá restante. Agregue el jugo caliente en la mezcla de gelatina y bata hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un tazón mediano y deje enfriar hasta que quede a temperatura ambiente, por unos 15 minutos.
3. Mientras tanto, divida la fruta uniformemente entre cuatro copas de 6-8 oz. Lentamente vierta la mezcla de maracuyá o parcha sobre las moras, y deje enfriar. Cúbralas hasta que estén firmes, por lo menos 6 horas. Antes de servir agregue la crema batida, si lo desea.

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