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Tiempo de preparación
20m
Tiempo Total
1h 30m
Rinde
8
Porciones
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- Acerca de esta Receta
El Chili se abrió paso en los corazones de los estadounidenses desde hace mucho tiempo. Ahora, muchos estadounidenses están descubriendo que este plato queda aún mejor con el gran sabor y la textura inigualable de las Habichuelas Coloradas Bajo en Sodio de GOYA®, los expertos en frijoles.
Ingredientes
2 latas (15.5 oz. cada una)
de Habichuelas Coloradas Bajo en Sodio GOYA®
1 lb.
de carne de res molida (95% sin grasa)
½
cebolla mediana, picada (aprox. ½ taza)
1 cdta.
de Ajo Picado GOYA® o 2 dientes de ajo, finamente picados
1 lata (14.5 oz.)
de tomates cortados en cubitos
1 lata (8 oz.)
de Salsa de Tomate Bajo en Sodio GOYA®
3 cdas.
de chile en polvo
1 cdta.
de comino molido
½ cdta.
de azúcar
Instrucciones
Paso 1
Escurra los frijoles, reservando el líquido a un lado. Caliente el aceite en una cacerola mediana y profunda a fuego medio-alto. Agregue la carne, la cebolla y el ajo y cocine hasta que se doren, separando la carne con una cuchara de madera mientras se cocina, alrededor de unos 10 minutos. Añada el líquido de los frijoles que reservó, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, el chile en polvo y el comino y deje hervir. Reduzca a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese, por alrededor de 1 hora.
Paso 2
Mezcle los frijoles que dejo reservados con la carne. Añada el azúcar, y sazone con el Adobo Light con Pimienta. Cocine hasta que esté caliente, por aproximadamente unos 10 minutos más. Sirva con galletas de trigo integral.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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