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Prepara fajitas perfectamente sazonadas en pinchos! Estas fajitas de pollo son fáciles de asar y súper divertidas para servir cuando colocas los ingredientes en pinchos. Comienza sazonando pechugas de pollo cortadas en cubos con Sazonador para Fajitas GOYA® para lograr el sabor clásico del sur de la frontera. Luego inserta cebolla y pimientos crujientes en los pinchos. Coloca los pinchos en la parrilla hasta que el pollo quede bien dorado y sirve con Tortillas de Harina- Fajitas GOYA® y salsa verde. ¡Disfruta de esta nueva y divertida forma de comer fajitas auténticas en cuestión de minutos!
Ingredientes
4
pechugas de pollo cortadas en cubos de 1"
1 cda.
de Fajita Sazonador GOYA®
2
pimentones rojos medianos cortados en trozos de 1"
2
pimentones verdes medianos cortados en trozos de 1"
1
cebolla roja grande cortada en trozos de 1"
4
pinchos de madera
1 pkg.
paquete de Tortillas de Harina – Fajitas GOYA® (opcional)
Instrucciones
Paso 1
Coloque los trozos de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre. Añada los condimentos, el aceite de oliva y cubra bien. Cierre la bolsa, sacando la mayoría del aire y refrigere durante una hora.
Paso 2
Remoje los pinchos de madera en agua durante al menos 30 minutos para evitar que se quemen.
Paso 3
Coloque el pollo en los pinchos, alternando con los trozos de pimentones y los trozos de cebolla.
Paso 4
Limpie y engrase la parrilla. Deje asar los pinchos hasta que estén bien doradas por todos los lados, y en el centro del pollo registre entre 160-165 °F (en el termómetro de lectura instantánea), aproximadamente de 3 - 4 minutos por cada lado. Traslade los pinchos a un plato y deje reposar durante 5 minutos. Sirva inmediatamente.
Sugerencia para servir:
Paso 5
Sirva los pinchos de fajitas con Tortillas de Harina - Fajitas GOYA® y Salsa Verde GOYA®.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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