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Surullitos de Maiz
Ingredientes
Instrucciones
| 1. | En una cacerola caliente el agua con la sal hasta que hierva. Retire del fuego, agregue la harina de maiz, mezcle rapidamente y cocine a fuego moderado, moviendo continuamente alrededor de 3 a 5 minutos hasta que la mezcla despegue totalmente del fondo y de los lados de la cacerola. |
| 2. | Retire del fuego, añada el queso rallado y mezcle bien. Inmediatamente tenga la mezclar y forme bolitas, presionelas con las palmas de las manos para simular pequeños cigarros de alrededor de 3 pulgadas de largo. |
| 3. | Frialos hasta dorarlos en abundante manteca o aceite vegetal. Saquelos y pongalos sobre papel absorbente. |
25 - 30 Surullitos de Maiz
Lugar de origen: Puerto Rico
Lugar de origen: Puerto Rico
Producto Destacado
Mojo Chipotle
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