Tacu - Tacu (Frijoles y Arroz)

¡Todas las recetas quedan mejor con los productos GOYA® de su alacena. Comparta esta y otras recetas con su familia y amigos y buen apetito!

Ingredientes

2 cdas. Aceite De Oliva Extra Virgen Goya

1 taza de cebolla, finamente picada

1 cdta. Ajo Goya o 2 dientes de ajo fresco, picado en trocitos

1 paquete de Sazón con Cilantro y Achiote*

1 paquete de GOYA® Sabor a Jamón de Cocinar

1/8 cdta. de Orégano Molido Goya

1 lata (15.5 oz.) de GOYA® Frijoles Canarios, sin escurrir

GOYA® Adobo Con Pimienta

2 tazas de Arroz Canilla Grano Extra Largo

1 cda. de Aceite De Oliva Extra Virgen Goya

Instrucciones

1. En un sartén antiadherente, caliente el aceite en medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que las cebollas estén suaves aproximadamente por 10 minutos. Agregue el Sazón, el sabor a jamón en polvo y el orégano y cocine en bajo, revolviendo a menudo, hasta que la mezcla comience a formar una pasta. Añada 1 cucharada de agua a la vez si la mezcla se seca demasiado.
2. Añada frijoles y cocine, revolviendo a menudo hasta que la mezcla se espesa. Saboree y agregue Adobo al gusto.
3. En un recipiente, combine el arroz cocinado y la mezcla de frijoles. En un sartén antiadherente grande, caliente 1 cda. de aceite en medio. Añada la mezcla de arroz y de frijoles y revuelva un par de veces y luego palmee la pelusa de la mezcla. Cubra y cocine en bajo hasta que se calienta y se dore ligeramente en el fondo.
4. Al servir, coloque un plato sobre el sartén y voltéelo, así el lado dorado del arroz queda hacia arriba. Acompañe Con Salsa Peruana.
* Sugerencia: Si usted prefiere menos color en sus frijoles utilice Sazón sin Achiote.

Producto Destacado

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