Goya - Recetas

½ taza de cebollas pequeñas cortadas en 4 trozos

¼ de cdita. de azúcar

8 oz. de crema agria

4 oz. de crema espesa

1/8 de cdita. de sal, al gusto

½ taza de queso parmesano rallado

1.	En una sartén, calentar el aceite a fuego medio. Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté ligeramente dorada. Apartar la cebolla.
2.	Agregar los frijoles volteados y cocinar, removiendo con frecuencia, hasta que absorban el aceite y estén bien calientes (unos 10 minutos).
3.	En un recipiente, mezclar la crema agria, la crema espesa y la sal.
4.	Para preparar las baliadas, extender los frijoles volteados sobre las tortillas calientes, esparcir la mezcla de crema agria por encima y espolvorear el queso.