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Este delicioso plato lleno de sabor es tradicional de la cocina hispana y es el entremés perfecto. La yuca se cocina hasta que este blanda y se sirve caliente. Aderece con mojo, una salsa clásica hecha de ajo, limón y vinagre.
Ingredientes
1 bolsa (24 oz.)
de Yuca GOYA® (24 oz.) (congelada)
3 cdas.
de Ajo Picado GOYA®, o 2 dientes de ajo picados en trocitos
½ cdta.
de Vinagre de Vino Rojo GOYA®
1 cdta.
pizca de sal, o para saborear
1 cdta.
pizca de Orégano GOYA®
Instrucciones
Paso 1
Prepare la yuca según las direcciones del empaque.
Paso 2
En una cacerola, combine los ingredientes restantes, y caliente en bajo hasta que usted pueda oler el ajo. No lo deje hervir o deje que el ajo coja color. Solo deje calentar la mezcla.
Paso 3
Sirva la mezcla como aderezo cobre la yuca cocinada.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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