Bistec Encebollado - Steak & Onions

Bistec al estilo latino. Preparado con el clásico Adobo GOYA® con Pimienta, facil de preparar y muy delicioso. Este plato se convertirá en un alimento de primera necesidad para su familia.

Ingredientes

1 cucharadita de Ajo Picado GOYA® o 2 dientes de ajo picados en trocitos

1 cucharadita de pimienta negra, molida gruesa

1 cucharadita de Adobo Goya con Pimienta

1/4 cucharadita de orégano

1/4 taza de Vinagre GOYA® (o jugo de limón)

2 libras de filete de res picadas en tajadas de 1/4 pulgada)

2 cucharadas de Aceite de Maíz Goya

4 cebollas grandes picadas en rebanadas finas

Instrucciones

1. Combine el ajo, la pimienta negra, el adobo, el orégano y el vinagre. Adobe la carne con la mezcla.
2. En una sartén, caliente el aceite a fuego moderado y sofría las cebollas (manténgalas crujientes y no deje que se doren). Retire las cebollas y escurra en papel toalla.
3. Rápidamente fría los filetes a fuego alto, hasta que se doren por cada lado.
4. Sirva con las cebollas.
6 Porciones

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