Puchero Criollo

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Ingredientes

1 lata (15.5 onzas) de Garbanzos Goya

2 Chorizos Goya cortados en ruedas finas

1 1/2 libra de repollo

3 papas medianas

1 cebolla mediana (blanca o amarilla) cortada en ruedas

1 sobrecito de Sazón Goya

2 plátanos maduros

2 cucharadas de Sofrito Goya

1 taza de Aceite de Oliva Goya

1/2 taza de Vinagre de Sidra GOYA® sal a gusto

Instrucciones

1. Cocine los garbanzos en su líquido con los chorizos, el sazón y el sofrito hasta que espesen un poco.
2. Cocine por separado en agua con sal las papas, los plátanos maduros y el repollo.
3. Cuando todo esté cocido, coloque en camadas en una fuente ancha y honda: los chorizos y garbanzos, aderezo, una camada de las hojas de repollo, aderezo, papas, aderezo, las cebollas y los amarillos en ruedas.

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