Fríjol Pinto y Carne en Vino Rojo

Un plato favorito del del suroeste.

Ingredientes

2 latas de Fríjol Pinto Goya escurrido

1 cucharada de Aceite Vegetal Goya

1 libra de carne molida (steak)

1 lata de 16 onzas de tomates enteros

1 taza de vino rojo

1/2 taza de cebolla picada

1 diente de ajo picado

Aderezo:

1/2 libra de queso Monterrey en cubos

Instrucciones

1. Cocine la carne en un sartén grande.
2. Añada los granos y los ingredientes adicionales.
3. Deje hervir y luego cocine a fuego lento 30 minutos.
4. Incorpore el queso y permita que se derrita. Sirva caliente.
Sirve 4

Sin Tiempo?
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