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Empanadas de Plátano
Las empanadas es uno de los platos que mas se consume en El Salvador, cada familia tiene su propia receta y se la pasan de generación en generación. En esta receta en vez de utilizar la típica masa de maíz, hemos preparado las empanadas con plátanos maduros, una rica versión y a la vez muy antigua.
Enchiladas
Estas no son las típicas enchiladas ya que las mismas se preparan como si fueran tostadas, se les pone por encima una combinación de carne molida, huevo, queso, tomate y repollo. El aperitivo perfecto.
Ensalada de Palmito
Costa Rica es el país numero 1 en exportar palmitos para los Estados Unidos. Los Palmitos se comen regularmente en ensaladas, a la cual le llaman también “la ensalada para millonarios”
Baliadas
Se encuentran en todos los restaurantes hondureños. Son tortillas de maíz a la que se le añade frijoles, crema agria y queso parmesano. Se come durante todo el año.
Indio Viejo
Este delicioso plato nicaragüense se prepara usualmente con carne tipo falda, masa de maíz o tortillas, tomates y cebollas. Se cocina hasta que alcance la consistencia de un guiso.
Arroz con Frijoles y Leche de Coco
Un suculento plato de Guatemala que se prepara una vez a la semana casi siempre para el almuerzo.
Pupusas y Curtido Salvadoreño
Este es el “Clásico Salvadoreño”, se come a cualquier hora del día. Las Pupusas es la comida perfecta y se pueden rellenar con lo que mas te guste.
Pollo con Leche de Coco
Un plato típico de Guatemala, con un toque dulce y a la vez un sabor picante. Le aseguramos que no resistirá la tentación.
Sopa Negro
Siendo esta receta originaria de Costa Rica, existen otras recetas similares de la sopa de frijoles negros en toda Latinoamérica, cada una con su propia característica, pero esta versión es básicamente un puré espeso y cremoso.
Gallo Pinto
Este es el plato típico de Nicaragua, usualmente se prepara con el arroz y los frijoles que han sobrado del día anterior. Es una receta rápida y fácil de preparar para comer cualquier día de la semana.
Hilachas
Este plato guatemalteco esta hecho a base de carne, papas y una espesa y picantita salsa. Se come durante todo el año en el almuerzo o la cena. Se sirve caliente y se acompaña con tortillas y arroz para completar la comida.
Atole de Elote
Caliéntese con esta espesita y dulce bebida típica de Honduras, hecha con maíz, agua, piloncillo, canela, y se le puede agregar también frutas. Se toma caliente como postre.
Tres Leches
Este postre es único y delicioso, utiliza tres tipos de leche. ¡Un final dulce para cualquier comida!
