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Ceviche Rojo
"Cocinar" un alimento usando como fuente de cocción la acidez del limón, es un método delicioso y bajo en calorías para preparar un pescado fresco. Esta versión a base de tomate es originaria de Acapulco, y muy popular en la Costa del Pacifico. Este aperitivo se puede servir en una copa de helado o sobre galletas de soda.
Sopa de Tortilla
Esta sopa simple pero nutritiva es una clásica receta mexicana hecha de tortillas de maíz, cocinadas a fuego lento en caldo de pollo y especias. Acompáñala con queso rallado y crema agria (sour cream), esta sopa tradicional mexicana satisfacerá tu hambre y te alegrará el alma!
Tostadas con Queso
Esta versión norteña de las "tostadas" está hecha con tortillas de harina, queso, Jalapeños Goya y Aceitunas de Botija, son muy fáciles de preparar. Para disfrutar mejor de su sabor, las puedes acompañar con Salsita de Arbol Goya.
Chilaquiles Verdes
Son tortillas cortaditas en forma de triangulo. Se fríen en aceite caliente y se echan dentro de una salsa verde que ha sido cocinada ya previamente. Es un plato típico de desayuno, pero se puede comer como aperitivo también.
Sopes
Son tortillas gruesas de masa a las que se le añade frijoles refritos, lechuga, queso rallado, y tomates. En algunas partes de México se comen con aguacate también. Se consumen en todo el país, desde Tijuana hasta Cancún.
Albóndigas en Salsa Verde
El uso más común de los tomatillos es en salsas, es el ingrediente especial de la famosa salsa verde mexicana. Pruebe esta exquisita receta de albóndigas en salsa verde, suaves y jugosas, y disfrute del sabor auténtico de Goya al estilo mexicano.
Camarones a la Diabla
Estos camarones, típicos de la zona de Oaxaca, llevan este nombre porque son la mezcla perfecta del intenso sabor de los tomates picantes !y los chiles chipotle!
Frijoles Charros
El estilo ranchero o norteño de la cocina del norte de Mexico se caracteriza por el uso de frijoles. Frijoles charros son tradicionalmente cocinados sobre candela al aire libre con chiles, hierbas, y carne. En Monterrey, un poco de cerveza es añadida para dar sabor y crear un plato conocido como Borrachos.
Tacos de Carnitas
Es un plato tradicional mexicano, se prepara a base de carne de cerdo y se acompaña con las deliciosas tortillas; también se le agrega cilantro, cebolla y la salsa Goya de tu preferencia. Se consume en todo México ya que es un plato muy típico.
Pozole Rojo
El Pozole es una sopa Mexicana hecha a base de mote, carne de cerdo y chiles. Este plato se sirve en todos los estados costeros del Pacífico de México, especialmente en Guerrero, Michoacán y Jalisco. Dependiendo de la región, se añaden diferentes clases de chiles, que afectan el color y el sabor del plato. En esta receta, usamos Chiles Guajillo GOYA®, que añaden un sabor rico y ligeramente ahumado, así como un bonito color rojo.
Nieve de Frutas
Sabemos que ahora la tendencia es preparar recetas más bajas en calorías pero igualmente sabrosas. Esta deliciosa receta hecha con pulpas de frutas Goya es una opción baja en calorías y llena de sabor a frutas. Entre las favoritas están el coco, tamarindo, papaya, mango, guanábana y guayaba.
Aguas Frescas
El antídoto perfecto para un día caliente es esta encantadora y refrescante mezcla de jugo de frutas con hielo. Las Aguas Frescas se preparan tradicionalmente en una jarra grande. ¡Con la línea de Pulpas de frutas congeladas 100% naturales de Goya, tu puedes disfrutar de tus bebidas favoritas todo el año! Disfrútalas!
