Yuca con Mojo

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Tiempo de preparación

5m

Tiempo Total

20m

Rinde

6

Porciones

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La Cocina Goya

Este delicioso plato lleno de sabor es tradicional de la cocina hispana y es el entremés perfecto. La yuca se cocina hasta que este blanda y se sirve caliente. Aderece con mojo, una salsa clásica hecha de ajo, limón y vinagre.

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Ingredientes

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1 bolsa (24 oz.)

de Yuca GOYA® (24 oz.) (congelada)

3 cdas.

de Ajo Picado GOYA®, o 2 dientes de ajo picados en trocitos 

½ taza

Aceite de Oliva Extra Virgen

Ganador del premio ChefsBest® Excellence por su increíble calidad.*

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1

pizca de sal, o para saborear

*El ChefsBest® Excellence Award es otorgado a las marcas que superan los estándares de calidad establecidos por chefs profesionales independientes.

Instrucciones

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Paso 1

Prepare la yuca según las direcciones del empaque.

Paso 2

En una cacerola, combine los ingredientes restantes, y caliente en bajo hasta que usted pueda oler el ajo. No lo deje hervir o deje que el ajo coja color. Solo deje calentar la mezcla.

Paso 3

Sirva la mezcla como aderezo cobre la yuca cocinada.

Etiqueta de Receta

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