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Whipped Cream de Coco

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Tiempo de preparación

5m

Tiempo Total

10m

Rinde

2.5

Tazas

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La Cocina Goya

Crema o Nata Montada de Coco

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Ingredientes

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¼ taza

de azúcar en polvo

8 oz.

de nata o crema espesa – heavy cream 


Esta receta fue creada por El Instituto Culinario de América como un servicio industrial para Goya Foods, Inc.

Instrucciones

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Paso 1

En el refrigerador dejar enfriar la crema de coco, y un recipiente de metal para mezclar durante toda la noche.

Paso 2

Poner la crema de coco endurecida en el recipiente frío y añadir el azúcar, la vainilla y la nata o crema espesa – heavy cream. Batir de 1 a 2 minutos con una batidora eléctrica a velocidad alta, usando el accesorio de batir hasta que adquiera una consistencia cremosa. También se puede batir a mano durante unos 6 a 7 minutos hasta conseguir una mezcla cremosa.

Paso 3

Probar y ajustar de azúcar según sea necesario.

Paso 4

Usar de inmediato o meter en el refrigerador enseguida.

Tip de La Cocina Goya

Esta crema se puede usar en nuestra receta de Chocolate Caliente con sabor a Coco.

Etiqueta de Receta

Postres y Bebidas CIA Recipes

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