Hummus

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Tiempo de preparación

10m

Tiempo Total

15m

Rinde

6

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La Cocina Goya

Delicioso Puré de Garbanzos

De origen Mediterráneo, el Hummus se ha convertido en uno de los platos de acompañamiento más populares del mundo. Un delicioso puré de garbanzos con ajo, cremoso y libre de lácteos. Este clásico está listo al instante, sobre todo cuando se prepara con los Garbanzos GOYA®, de lata. Degústalo con pan pita o con tu vegetal favorito.

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Ingredientes

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1 lata (15.5 oz.)

 de Garbanzos GOYA®, escurridos y enjuagados

3 cdas.

de pasta de tahini

1 cdta.

 de paprika

¼ cdta.

 de comino molido (opcional)

1 cda.

de perejil picado

Instrucciones

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Paso 1

En un procesador de alimentos o licuadora combine: los garbanzos, el tahini, el aceite, el jugo de limón, el ajo, 3 cucharadas de agua, la paprika y el comino; si lo desea. Convierta en puré hasta que la mezcla se vea suave y cremosa, aproximadamente por un minuto. Añada el perejil y sazone con el Adobo.

Etiqueta de Receta

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