- Acerca de esta Receta
Ingredientes
Aceite Canola GOYA® o Aceite de Coco - Sabor Intenso GOYA® para hornear
1 pkg.
de 12 Tostones para Rellenar GOYA® (congelados)
⅓ taza
de Splenda o 3 cucharadas (9g.) del endulzante Stevia en polvo
3 cdas.
de harina de maíz
1 taza
y ¼ de leche de soja enriquecida con sabor a vainilla (o leche descremada)
1
yema de huevo
¼ cdta.
de sal
1 cdta.
de jengibre molido, o jengibre cristalizado bien picadito
1 cdta.
de Canela GOYA®
¼ cdta.
de clavo en polvo o cardamomo
⅛ cdta.
de nuez moscada
1 cdta.
extracto de vainilla
1 taza
de 1 lata de Puré de Calabaza Orgánico GOYA®
Instrucciones
Paso 1
Calentar el horno a 425 °F. Rociar ligeramente los 12 tostones para rellenar con aceite de canola o el aceite de coco sabor intenso. Hornear los tostones durante unos 15 a 20 minutos.
Paso 2
Mientras tanto mezclar en un recipiente de tamaño mediano el endulzante, la harina de maíz, la leche, la yema de huevo y la sal batiendo sin parar a fuego medio. Pasados 2 minutos bajar el fuego hasta que la mezcla comience a espesar (por unos 4 minutos).
Paso 3
Añadir las especias y el extracto de vainilla y mezclar bien. Incorporar el puré de calabaza y cocinar hasta que el relleno quede bien espeso, en unos 2 minutos.
Paso 4
Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Poner el relleno en los Tostones precocinados Goya y enfriar en el refrigerador hasta que se vayan a servir.
Sugerencia para la presentación: Cubrir crema batida “whipped Cream” baja en azúcar o cualquier otro preparado similar (lácteo o no lácteo).
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
Aperitivos y Snacks Desayunos y Brunch Ensaladas Platos Principales Acompañantes Postres y Bebidas Asados a la Parrilla Día de Juego Noche de Película CIA Recipes Platos Principales Acompañantes Ensaladas Postres y Bebidas Aperitivos y Snacks Recetas de verano Caribe México Suramérica Centroamérica España Under 40 MyPlateReceta Comentarios
No hay comentarios aún