Video de Recetas Faciles: Chili Simplemente Sensasional

La Cocina Goya

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Ingredientes

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1

cebolla mediana, picada (aproximadamente 1 taza)

½

pimiento verde, picado (alrededor de ½ taza)

2 cdta.

 de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo, finamente picado

1 lb.

 de carne molida (80% magra)

1 cda.

de chile en polvo

1 cda.

 de cilantro fresco finamente picado

1 cda.

 de comino molido

1 lata (28 oz.)

 de tomates enteros, picados

Queso rallado Monterey Jack (opcional)

Crema agria (opcional)

Cebolla blanca finamente picada (opcional)

Acerca de

Chili al Estilo Tex-Mex

Este suculento Chili tiene los Frijoles Pintos GOYA® y carne molida; un delicioso plato del sur de la frontera, perfectamente sazonado con Condimentos GOYA® y los extraordinarios chiles jalapeños frescos, que le da ese toque picante y el inigualable sabor. Un plato perfecto para cualquier ocasión y que complacerá a multitudes. Para servir agregue cebolla picada, queso Monterey Jack y una cucharada de crema agria, ¡simplemente delicioso!

Instrucciones

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Paso 1

Caliente el aceite en una olla de fondo grueso a fuego medio-alto. Añada las cebollas, los pimientos y el ajo; cocine hasta que las verduras estén blandas, revolviendo ocasionalmente, por unos 8 minutos. Sazone la carne con el Adobo. Agregue la carne a la olla, separándola en pedazos pequeños con una cuchara de madera. Cocine hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente, por unos 8 minutos. Agregue el chile en polvo, el cilantro y el comino; cocine hasta que estén fragantes, alrededor de 1 minuto más.

Paso 2

Añada 1 taza de agua, los tomates picados (con el líquido), el caldo de carne y el Sazón a la olla. Lleve la mezcla de tomate a hervir. Baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, aproximadamente por 1 hora, hasta que la mezcla espese y los sabores se fundan, revolviendo ocasionalmente. Agregue los frijoles. Cocine hasta que se calienten, por unos 15 minutos más.

Paso 3

Divida el chile entre los tazones. Adorne con queso, crema agria y cebolla, si lo desea.

Etiqueta de Receta

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