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Ingredientes
½ taza
de Vinagreta de Salmuera de Aceitunas, Vinagreta de Jerez, o cualquier vinagreta favorita.
1 lata (15.5 oz.)
de Frijoles Negros GOYA® o Garbanzos GOYA®, enjuagados y escurridos
½ taza
Arroz Integral GOYA® o Quinua Orgánica GOYA®, ya preparados
4
huevos duros grandes, troceados
1 taza
de Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimientos GOYA®, cortadas en rodajas
½ taza
de otros ingredientes a elegir (como pollo a la parrilla, jamón, salmón a la parrilla, tofu, champiñones, tomates, pepino, zanahorias ralladas, pimientos asados, rábanos, Maíz Tierno Entero GOYA®, queso feta desmenuzado, fresas, arándanos secos, etc.)
½ taza
de almendras cortadas en láminas y tostadas
4 tazas
de lechuga rallada
Esta receta fue creada por El Instituto Culinario de América como un servicio industrial para Goya Foods, Inc.
Instrucciones
Paso 1
Dividir el aderezo en partes iguales en cuatro frascos de cristal de 16-oz. (una pinta).
Paso 2
En cada frasco distribuir los ingredientes en capas, comenzando con los frijoles y seguido del arroz, los huevos, las aceitunas y los ingredientes a elegir. Terminar de rellenarlos con almendras y lechuga, que deben quedar en la parte superior del frasco.
Paso 3
Tapar y meter en el refrigerador.
Paso 4
Cuando se vaya a servir, sacar del refrigerador y agitar el frasco para aderezar la ensalada.
Nuevo de Goya
Etiqueta de Receta
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