"Nachos" Chips de Plátano Ahumado

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Tiempo de preparación

15m

Tiempo Total

30m

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4

Porciones

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Ingredientes

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1 bolsa (5 oz.)

de Chips de Plátano - Original GOYA®

tazas

de queso mexicano rallado - mezcla de 4 tipos, a usar en dos partes

1 lata (16 oz.)

de Frijoles Pintos Refritos - Tradicional GOYA®

2 cdtas.

de chiles picados más 2 cdtas. de la salsa de una lata de 7 oz. de Chiles Chipotles Adobados GOYA®

1 cdta.

de pimentón molido – smoked paprika

1 cdta.

de cáscara de limón rallado

2 cdtas.

de jugo de limón fresco

½ taza

de cilantro picado y a usar en partes

taza

de pollo asado en trozos

1 frasco (6.5 oz.)

de Pimientos Rojos GOYA®, picados, a usar en partes

1

aguacate cortado en cuadritos

nata agria – sour cream como guarnición, opcional

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Calentar el horno a 350°F. Colocar los chips de plátano en una capa uniforme que cubra una bandeja para pizzas, o en un plato de hornear poco profundo de 12". Cubrir con ½ taza de queso.

Paso 2

En un recipiente de tamaño mediano, mezclar los frijoles con los chiles y su salsa, el pimentón ahumado – smoked pakrika, la ralladura y el jugo del limón, y ¼ de taza del cilantro picado. Poner esta mezcla sobre los chips con una cuchara. Por ultimo cubrir con el pollo, la mitad de los pimientos y la taza restante de queso.

Paso 3

Hornear hasta que se caliente por completo, por 15 minutos. Adornar con aguacate, jalapeños, pimientos y el cilantro restante. Si los desea puede servir con nata agria – sour cream.

Etiqueta de Receta

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