Hummus y Salsa de Aceitunas

La Cocina Goya

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Ingredientes

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1 taza

de Pico de Gallo GOYA®

1 lata (15.5 oz.)

Frijoles Negros GOYA®, o Frijoles Negros GOYA® Bajos en Sodio, escurridos y enjuagados

Frijoles Negros

Ganador del premio ChefsBest® Excellence por su increíble calidad.*

Ver los Detalles del Producto

½ taza

taza de queso Monterey Jack

2 cdas.

de cilantro fresco finamente picado

4

Tortillas GOYA® para Burritos de 10”

Salsita GOYA® (opcional)

*El ChefsBest® Excellence Award es otorgado a las marcas que superan los estándares de calidad establecidos por chefs profesionales independientes.

Acerca de

Esta receta fácil lleva la quesadilla clásica al conjunto ' otro nivel! Disfrute de auténticos sabores mexicanos con estos frijoles negros pegajosos quesadillas con salsa zippy y picado cilantro. ¡Hacerlos en un santiamén con sólo 3 artículos de despensa de GOYA®!

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Usando un colador pequeño, saque el líquido del Pico de Gallo y descártelo. Luego transfiera el Pico de Gallo a un tazón mediano y mézclelo con los frijoles negros, el queso y el cilantro hasta que queden bien combinados.

Paso 2

Divida la mezcla de frijol negro en forma pareja sobre la mitad de cada tortilla (alrededor de ½ taza cada una). Doble las tortillas a la mitad.

Paso 3

Caliente una parrilla grande o sartén a fuego medio-alto. Engrase con aceite. Coloque las tortillas rellenas en la parrilla. Cocine, cuidadosamente volteando una sola a la vez, hasta que las tortillas estén doradas y crujientes y el relleno del queso se derrita, por 5 minutos aproximadamente. Por ultimo corte las quesadillas en trozos y sirva con Salsita, si lo desea.

Etiqueta de Receta

Platos Principales Día de Juego México Under 40
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