Parfaits de Coco

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Tiempo de preparación

10m

Tiempo Total

20m

Rinde

8

Porciones

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La Cocina Goya

¡Disfruta del sabor tropical del coco en tan solo 10 minutos! Este delicioso postre Parfaits de Coco, está hecho en capas cremosas, crujientes y jugosas. La cremosidad viene de la base preparada con Tembeleque GOYA® al estilo puertorriqueño. Este se coloca en capas con fresas recién picadas, banano maduro y crujientes Galletas María GOYA®. Al final, decora cubriendo con coco rallado para lograr un delicioso postre que estará listo en un abrir y cerrar de ojos.

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Ingredientes

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2 tazas

de leche descremada

1 pkg. (3.5 oz.)

Tembleque GOYA®

2 tazas

de fresas picadas

1

banano, picado (aprox. 1 taza)

8

Galletas María GOYA®, trituradas en pedazos pequeños

2 tazas

de arándanos

2 cdas.

de coco rallado

Instrucciones

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Paso 1

Agregue la leche y el contenido del paquete de tembleque a una olla pequeña a fuego medio-alto; bata para combinar. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que la leche se espese y esté hirviendo. Tardará aprox. 5 minutos. Traslade el tembleque a un bol mediano y refrigere hasta que esté frío.

Paso 2

Para armar los parfaits, alinee ocho vasos de vidrio (aprox. de 4-6 oz. cada uno). Ponga 2 cdas. de tembleque en el fondo de cada vaso. Cubra con ¼ taza de fresas picadas, 2 cdas. de banano picado y 2 cdas. de Galletas Maria trituradas. Continúe las capas con 2 cdas. de tembleque y ¼ taza de arándanos. Al final decore con coco rallado.

Paso 3

Sirva inmediatamente, o tápelos y refrigere por un día máximo.

Etiqueta de Receta

Postres y Bebidas Under 20

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