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¡Disfruta del sabor tropical del coco en tan solo 10 minutos! Este delicioso postre Parfaits de Coco, está hecho en capas cremosas, crujientes y jugosas. La cremosidad viene de la base preparada con Tembeleque GOYA® al estilo puertorriqueño. Este se coloca en capas con fresas recién picadas, banano maduro y crujientes Galletas María GOYA®. Al final, decora cubriendo con coco rallado para lograr un delicioso postre que estará listo en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes
2 tazas
de leche descremada
1 pkg. (3.5 oz.)
Tembleque GOYA®
2 tazas
de fresas picadas
1
banano, picado (aprox. 1 taza)
8
Galletas María GOYA®, trituradas en pedazos pequeños
2 tazas
de arándanos
2 cdas.
de coco rallado
Instrucciones
Paso 1
Agregue la leche y el contenido del paquete de tembleque a una olla pequeña a fuego medio-alto; bata para combinar. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que la leche se espese y esté hirviendo. Tardará aprox. 5 minutos. Traslade el tembleque a un bol mediano y refrigere hasta que esté frío.
Paso 2
Para armar los parfaits, alinee ocho vasos de vidrio (aprox. de 4-6 oz. cada uno). Ponga 2 cdas. de tembleque en el fondo de cada vaso. Cubra con ¼ taza de fresas picadas, 2 cdas. de banano picado y 2 cdas. de Galletas Maria trituradas. Continúe las capas con 2 cdas. de tembleque y ¼ taza de arándanos. Al final decore con coco rallado.
Paso 3
Sirva inmediatamente, o tápelos y refrigere por un día máximo.
Etiqueta de Receta
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