Parfaits de Coco

Name: Parfaits de Coco
Prep time: 10M
Total time: 20M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 2 cups de leche descremada; 1 pkg. Tembleque GOYA®; 2 cups de fresas picadas; 1 banano, picado (aprox. 1 taza); 8 Galletas María GOYA®, trituradas en pedazos pequeños; 2 cups de arándanos; 2 cdas. de coco rallado

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¡Disfruta del sabor tropical del coco en tan solo 10 minutos! Este delicioso postre Parfaits de Coco, está hecho en capas cremosas, crujientes y jugosas. La cremosidad viene de la base preparada con Tembeleque GOYA® al estilo puertorriqueño. Este se coloca en capas con fresas recién picadas, banano maduro y crujientes <a class="orange" title="Maria Cookies" href="https://goya.com/es/products/maria-cookies" data-id="8131">Galletas María</a> GOYA®. Al final, decora cubriendo con coco rallado para lograr un delicioso postre que estará listo en un abrir y cerrar de ojos.

Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

2 cups

de leche descremada

1 pkg.
(3.5 oz.)

Tembleque

Buscar en la tienda

2 cups

de fresas picadas

banano, picado (aprox. 1 taza)

Galletas María, trituradas en pedazos pequeños

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Buscar en la tienda

2 cups

de arándanos

2 cdas.

de coco rallado

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Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Agregue la leche y el contenido del paquete de tembleque a una olla pequeña a fuego medio-alto; bata para combinar. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que la leche se espese y esté hirviendo. Tardará aprox. 5 minutos. Traslade el tembleque a un bol mediano y refrigere hasta que esté frío.

Paso 2

Para armar los parfaits, alinee ocho vasos de vidrio (aprox. de 4-6 oz. cada uno). Ponga 2 cdas. de tembleque en el fondo de cada vaso. Cubra con ¼ taza de fresas picadas, 2 cdas. de banano picado y 2 cdas. de Galletas Maria trituradas. Continúe las capas con 2 cdas. de tembleque y ¼ taza de arándanos. Al final decore con coco rallado.

Paso 3

Sirva inmediatamente, o tápelos y refrigere por un día máximo.