Ponche de Calabaza
Disfruta de los sabores de la temporada preparando este delicioso Ponche de Calabaza. El rico sabor del Puré de Calabaza Orgánico GOYA® se mezcla con cidra, especias y ron, que es opcional. Para servir se acompaña con una rica crema hecha a base de Crema de Coco GOYA®. Este delicioso ponche es perfecto para disfrutar de la temporada y hacer parte de cualquier celebración o festividad.
Tiempo Total
10m
Tiempo de preparación:10m
Rinde:8 Porciones
Ingredientes
1 can
(8.75 oz.)
½ cup
de crema espesa – heavy cream (35%)
¼ cup
de azúcar pulverizada o azúcar glass
¼ cdta
de extracto de vainilla
8 cups
de sidra de manzana
1 can
(15 oz.)
1¼ cups
de ron oscuro, opcional
2 cdtas
de especias para pie de calabaza, y algo más para decorar
1 bottle
(12 oz.)
Indicaciones
Paso 1
En un recipiente bien frío y con una batidora eléctrica batir la crema de coco endurecida junto con la crema – heavy cream, azúcar pulverizada (tipo icing) y la vainilla. Batir a alta velocidad durante 1 minuto, o hasta que quede cremosa durante 2 o 3 minutos, hasta lograr una mezcla suave, ligera y esponjosa. Enfriar hasta que llegue el momento de servir.
Paso 2
Aparte, batir la sidra de manzana con el puré de calabaza hasta lograr una mezcla homogénea. Luego colar por un tamiz o colador de malla fina en una jarra o ponchera. Añadir las especias para pie de calabaza y el ron si se decide usar. Refrigerar durante 1 o 2 horas o hasta que esté bien frío.
Paso 3
Añadir el refresco que se prefiera usar antes de servir. Servir en vasos para ponche. Adornar con un poco de crema de coco batida y una pizca de especias para pie de calabaza.
Sugerencia: Se puede usar bourbon o whisky en lugar de ron.
Bebidas
Coquito Dorado Navideño
Bebidas
Mezcal Mule de Guayaba y Coco
Bebidas
Mai Tai de Mango y Coco
Bebidas
Paloma de Maracuyá y Coco
Bebidas
Margaritas Granizadas de Piña
Bebidas
Mimosa Sunrise de Coco
Bebidas
Sangría de Vino Blanco
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Ponche de Calabaza
Tiempo de preparación 10m
Tiempo total 10m
Rendimiento: 8 Porciones
Disfruta de los sabores de la temporada preparando este delicioso Ponche de Calabaza. El rico sabor del Puré de Calabaza Orgánico GOYA® se mezcla con cidra, especias y ron, que es opcional. Para servir se acompaña con una rica crema hecha a base de Crema de Coco GOYA®. Este delicioso ponche es perfecto para disfrutar de la temporada y hacer parte de cualquier celebración o festividad.
Ingredientes
1 can (8.75 oz.)
½ cup
¼ cup
¼ cdta
8 cups
1 can (15 oz.)
1¼ cups
2 cdtas
1 bottle (12 oz.)
Indicaciones
Paso 1
En un recipiente bien frío y con una batidora eléctrica batir la crema de coco endurecida junto con la crema – heavy cream, azúcar pulverizada (tipo icing) y la vainilla. Batir a alta velocidad durante 1 minuto, o hasta que quede cremosa durante 2 o 3 minutos, hasta lograr una mezcla suave, ligera y esponjosa. Enfriar hasta que llegue el momento de servir.
Paso 2
Aparte, batir la sidra de manzana con el puré de calabaza hasta lograr una mezcla homogénea. Luego colar por un tamiz o colador de malla fina en una jarra o ponchera. Añadir las especias para pie de calabaza y el ron si se decide usar. Refrigerar durante 1 o 2 horas o hasta que esté bien frío.
Paso 3
Añadir el refresco que se prefiera usar antes de servir. Servir en vasos para ponche. Adornar con un poco de crema de coco batida y una pizca de especias para pie de calabaza.
Sugerencia: Se puede usar bourbon o whisky en lugar de ron.
