Margarita Picante de Fresa

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Muy seguramente esta deliciosa Margarita Picante de Fresa se convertirá en tu favorita. Simplemente tritura las fresas, junto con azúcar, jugo de limón y el jalapeño fresco; y deja hasta que los sabores se combinen. Luego, mézclalos con la deliciosa Agua de Coco GOYA®, tequila, triple sec y hielo. Sírvela en vasos con los bordes de sal y decóralos con rodajas de fresas, jalapeños y limón. ¡Todo un espectáculo de sabor!

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Tiempo Total

30m

Tiempo de preparación:30m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

8

fresas frescas o Fresas Enteras, congeladas

2 cdas

<p>de sal gruesa o roca</p>

2

<p>gajos de limón</p>

1 cup

<p>de fresas cortadas en láminas finas</p>

⅓ cup

<p>de azúcar granulada</p>

1

<p>chile jalapeño fresco, sin semillas y cortado en trozos</p>

1 ½ cups

<p>de tequila</p>

½ cup

<p>de Triple Sec</p>

<p>Cubitos de hielo</p>

8

<p>rodajas finas de chiles jalapeños frescos</p>

8

<p>rodajas de limón</p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Hacer cortes verticales en cada fresa sin llegar a cortarla del todo. Extender los cortes hacia ambos lados para crear abanicos de fresa. Reservar para decorar.</p>

Paso 2

<p>Poner la sal gruesa en un plato pequeño. Frotar los bordes de 8 vasos con los gajos de limón y ponerlos en la sal. Reservar.</p>

Paso 3

<p>Combinar en una jarra, las fresas cortadas en laminas, el jugo de limón, el azúcar y el jalapeño. Triturar hasta que las fresas suelten su jugo. Agregar el agua de coco, el tequila y el Triple Sec; y mezclar hasta que esté todo quede bien combinado.</p>

Paso 4

<p>Llenar una coctelera con hielo y con una cuarta parte de la mezcla de margarita. Agitar hasta que la coctelera este muy fría y escarchada. Repetir el mismo procedimiento tres veces más.</p>

Paso 5

<p>Servir la mezcla en los vasos llenos de hielo y decorados con el borde de sal. Adornar cada uno con un abanico de fresa, una rodaja de jalapeño y una rodaja de limón.</p>

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