Creaciones

Tradición que se antoja: recetas de jamón y cerdo
17 Recetas
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Pernil Asado al Estilo Dominicano
Tiempo Total
315m
Tiempo de preparación:
15m
Rinde:
15
raciones
Celebra las fiestas con este sabroso Pernil Asado al Estilo Dominicano, uno de los platos favoritos de esta temporada. Es una receta que se prepara fácilmente en solo cuatro pasos, marinando el cerdo en Naranja Agria GOYA®, Ajo Picado GOYA® y Adobo con Pimienta GOYA®, una mezcla que aporta un sabor intenso y auténtico. Cocido lentamente hasta lograr una piel crujiente y una carne jugosa y tierna, este pernil es el protagonista de cualquier mesa festiva. Sírvelo con arroz con guandules y coco, y gajos de limón para una combinación inolvidable que encantará a todos tus invitados.

Naranja Agria
Comprar yaEsta temporada festiva, lleva tus platos de carne, cerdo y pollo a un nivel superior con el sabor único y vibrante de la Naranja Agria GOYA®, la marinada perfecta para las celebraciones. Su toque cítrico realza cualquier receta, desde tus clásicos de siempre hasta los favoritos de las fiestas, aportando un aroma irresistible y un sabor que hará que cada bocado sea memorable. Descubre lo fácil que es transformar tus comidas en experiencias llenas de tradición y alegría.
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Solomillo de Cerdo Glaseado a la Piña
Tiempo Total
65m
Tiempo de preparación:
15m
Rinde:
6
raciones
Este Solomillo de Cerdo Glaseado a la Piña es la receta ideal para celebrar sin complicaciones: fácil, festiva y lista en menos de una hora. Se marina con Naranja Agria GOYA®, Ajo Picado GOYA® y Adobo con Pimienta GOYA®; luego se dora y hornea hasta quedar jugoso por dentro y dorado por fuera. Para el glaseado, el secreto está en el Jugo de Piña GOYA® que junto con especias le da un toque tropical y ligeramente dulce que realza cada bocado. Puedes adelantar la preparación sellando la carne y haciendo el glaseado con anticipación. Como acompañamiento perfecto, sírvelo con arroz con cilantro. ¡Una receta sencilla con sabor a festividad!

Naranja Agria
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Pernil de Cerdo Relleno y Rostizado
Tiempo Total
180m
Tiempo de preparación:
30m
Rinde:
6-8
raciones
Te presentamos un clásico latino, perfecto para una cena inolvidable. Prepara en casa este suculento Pernil de Cerdo Relleno y Rostizado y sorprende a tus invitados. Empieza por marinar la carne de cerdo con el sabor cítrico y vibrante de la Naranja Agria GOYA®, déjala en el refrigerador durante la noche y al día siguiente rellena con una exquisita mezcla a base de chorizo, especias y las deliciosas Aceitunas Manzanilla Rellenas con Pimiento GOYA®. Finalmente hornea hasta que la piel quede doradita y jugosa en su interior. ¡Te aseguramos que será una cena para recordar!

Naranja Agria
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Pernil al Horno con Uvas y Peras
Tiempo Total
300m
Tiempo de preparación:
30m
Rinde:
12
raciones
Esta receta hace parte de nuestra colección de platos festivos, un suculento Pernil al Horno con Uvas y Peras al estilo colombiano, que popularmente se prepara con brevas y manzanas; toda una delicia que además es muy fácil de preparar. En nuestra versión, la receta se acompaña con deliciosas uvas y peras, además del suculento sabor del pernil que se marina con una mezcla dulce y salada de Néctar de Pera GOYA®, Panela o azúcar morena, y especias. Al final se lleva al horno con un consomé a base de Cubitos en Polvo con Sabor a Pollo GOYA® y néctar de pera y cebollas, y se deja hasta que el pernil esté perfectamente cocido y con un color dorado. Sorprende a todos preparando esta delicia durante las festividades.

Cubitos en Polvo con Sabor a Pollo
Comprar yaEn esta temporada festiva, los Cubitos en Polvo con Sabor a Pollo GOYA® son un imprescindible en tu despensa. Este práctico ingrediente realza de manera instantánea el sabor de una infinidad de recetas, aportando ese toque especial que brinda un buen caldo o consomé de pollo. Úsalos en sopas, guisados, arroces, salsas y todo tipo de carnes, incluyendo los platillos favoritos de las fiestas, y convierte cada preparación en un verdadero festín lleno de sabor.
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Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas
Tiempo Total
45m
Tiempo de preparación:
15m
Rinde:
4
raciones
Lleva a tu mesa todo el sabor y la calidez de la temporada con estas Chuletas de Cerdo con Manzanas y Cebollas, un plato que combina sabores dulces, salados y reconfortantes. Las chuletas se sazonan con Sazonador Total y Adobo con Pimienta GOYA®, y se doran lentamente en Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® hasta quedar jugosas y tiernas. Luego, en la misma sartén, se añaden las manzanas y la cebolla roja, también sazonadas, y se lleva todo al horno para terminar la cocción. El toque final: una suave salsa de vinagre de sidra de manzana y caldo de pollo que realza cada bocado. Sirve las chuletas con tus acompañamientos favoritos y disfruta de una comida perfecta para compartir en familia.

Cubitos en Polvo con Sabor a Pollo
Comprar yaEn esta temporada festiva, los Cubitos en Polvo con Sabor a Pollo GOYA® son un imprescindible en tu despensa. Este práctico ingrediente realza de manera instantánea el sabor de una infinidad de recetas, aportando ese toque especial que brinda un buen caldo o consomé de pollo. Úsalos en sopas, guisados, arroces, salsas y todo tipo de carnes, incluyendo los platillos favoritos de las fiestas, y convierte cada preparación en un verdadero festín lleno de sabor.
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Pernil al Horno
Tiempo Total
330m
Tiempo de preparación:
20m
Rinde:
8
raciones
¡Celebra las fiestas con este clásico latino lleno de sabor! Preparar un delicioso Pernil al Horno es más fácil de lo que imaginas: sazónalo con una marinada de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®, limón, ajo, Adobo y Sazón GOYA® con Culantro y Achiote. Luego, llévalo al horno y rostízalo hasta que la piel quede dorada y crujiente como chicharrón, mientras la carne se mantiene jugosa y llena de sabor por dentro. Es un plato que no solo conquista el paladar, sino que transforma cualquier celebración en un auténtico festín latino, lleno de aroma, tradición y alegría.

Sazón con Culantro y Achiote
Comprar ya¡Celebra estas fiestas con auténtico sabor latino y un color que enamora! Con el Sazón GOYA® con Culantro y Achiote, transforma cada plato en una experiencia llena de aroma, sabor y el vibrante tono del achiote, perfecto para llenar tu mesa de alegría y tradición. Haz que cada receta sea una invitación a disfrutar, compartir y celebrar juntos la magia de la temporada.
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Pernil Horneado al Mojo
Tiempo Total
300m
Tiempo de preparación:
30m
Rinde:
8
raciones
Agrega a tu menú festivo este fabuloso Pernil Horneado al Mojo. El gran sabor está en la combinación de sabores que le infunde la marinada de Mojo Criollo GOYA®. Aquí, simplemente la carne de cerdo se envuelve en una magnífica mezcla de especias, hecha con ajo fresco, perejil, romero, Sazón GOYA®, Adobo con Pimienta GOYA®, y se deja marinado junto con el Mojo. Por último, se lleva al horno hasta quedar crocante y doradito por fuera, pero tierno por dentro. Mmm… ¡delicioso!

Sazón con Culantro y Achiote
Comprar ya¡Celebra estas fiestas con auténtico sabor latino y un color que enamora! Con el Sazón GOYA® con Culantro y Achiote, transforma cada plato en una experiencia llena de aroma, sabor y el vibrante tono del achiote, perfecto para llenar tu mesa de alegría y tradición. Haz que cada receta sea una invitación a disfrutar, compartir y celebrar juntos la magia de la temporada.
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Pernil al Ajillo con Salsa de Chalotes
Tiempo Total
300m
Tiempo de preparación:
20m
Rinde:
12
raciones
El secreto de este suculento Pernil al Ajillo con Salsa de Chalotes está en la marinada. Aquí, la carne de cerdo se marina con los deliciosos sabores del Mojo Criollo GOYA®, ajo, ralladura de naranja y orégano. Luego se rostiza lentamente hasta que la piel quede crujiente y la carne, tierna y jugosa. Para terminar, se prepara una exquisita salsa con los jugos naturales del pernil, que realza aún más su sabor. Un plato lleno de aroma y tradición, perfecto para compartir en las fiestas.

Mojo Criollo
Comprar yaSazona tus carnes con la marinada perfecta para las fiestas: ¡Mojo Criollo GOYA®! Su intensa y equilibrada mezcla de ajo, cebolla y cítricos está lista para llenar tus platos de auténtico sabor latino. Durante esta temporada de celebraciones, úsalo para preparar suculentos cortes de cerdo y todas tus carnes favoritas, y transforma cada comida en un festín lleno de aroma, tradición y alegría. Es el toque que no puede faltar en tu despensa estas fiestas.
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Pernil al Mojo con Papas y Zanahorias
Tiempo Total
255m
Tiempo de preparación:
15m
Rinde:
6
raciones
Este delicioso Pernil al Mojo con Papas y Zanahorias es el plato principal perfecto para cualquier celebración. Su sabor extraordinario se debe a la combinación de especias y la práctica marinada de Mojo Criollo GOYA®, cerveza, jugo de naranja y Adobo, que impregnan la carne con aromas y sabores auténticos. Primero se cocina lentamente en el horno, y luego se termina de asar a temperatura alta junto con las papas y zanahorias, hasta que el pernil quede dorado por fuera y tierno y jugoso por dentro. Un plato que no solo deleita el paladar, sino que convierte cualquier mesa en un verdadero festín lleno de tradición y sabor.

Mojo Criollo
Comprar yaSazona tus carnes con la marinada perfecta para las fiestas: ¡Mojo Criollo GOYA®! Su intensa y equilibrada mezcla de ajo, cebolla y cítricos está lista para llenar tus platos de auténtico sabor latino. Durante esta temporada de celebraciones, úsalo para preparar suculentos cortes de cerdo y todas tus carnes favoritas, y transforma cada comida en un festín lleno de aroma, tradición y alegría. Es el toque que no puede faltar en tu despensa estas fiestas.
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Pernil Relleno con Plátanos Maduros
Tiempo Total
270m
Tiempo de preparación:
15m
Rinde:
10
raciones
Aquí tienes un exquisito plato principal con un toque de dulzura, ideal para tu próxima celebración. En este increíble Pernil Relleno con Plátanos Maduros, la carne de cerdo se marina primero con los deliciosos sabores del Mojo Criollo GOYA® y el práctico Adobo con Pimienta GOYA®, que le aportan aroma y sabor auténtico. Luego se asa a la perfección, hasta que la piel quede dorada y crujiente, mientras el interior se mantiene jugoso y tierno, acompañado del dulce y sabroso relleno de plátanos maduros. Un plato que conquistará el paladar y será el centro de atención en tu mesa durante las fiestas.

Mojo Criollo
Comprar yaSazona tus carnes con la marinada perfecta para las fiestas: ¡Mojo Criollo GOYA®! Su intensa y equilibrada mezcla de ajo, cebolla y cítricos está lista para llenar tus platos de auténtico sabor latino. Durante esta temporada de celebraciones, úsalo para preparar suculentos cortes de cerdo y todas tus carnes favoritas, y transforma cada comida en un festín lleno de aroma, tradición y alegría. Es el toque que no puede faltar en tu despensa estas fiestas.
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Lomo de Cerdo Adobado al Horno
Tiempo Total
40m
Tiempo de preparación:
5m
Rinde:
6
raciones
Lúcete con este Lomo de Cerdo Adobado al Horno lleno de sabor. En esta receta, el chile en polvo, el Adobo con Pimienta GOYA®, el comino, la azúcar morena y un toque de canela se mezclan con Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA® para crear una pasta llena de sabor que se unta sobre toda la carne. En el horno, el lomo se dora por fuera y queda jugoso por dentro, liberando un aroma irresistible. Tras reposar unos minutos, se corta en rebanadas con una textura tierna y con un increíble sabor, perfectas para una comida familiar que se disfruta desde el primer bocado.

Adobo con Pimienta
Comprar ya¿Estás planeando un menú festivo? Asegúrate de darle una salpicada de Adobo con Pimienta GOYA® a todas tus carnes. Tiene la combinación perfecta de sal, pimienta, orégano y otras especias latinas, convirtiéndolo en el ingrediente perfecto para añadirle sabor a cualquier plato. Úsalo en todas tus recetas festivas favoritas, como un delicioso pernil, y te aseguramos que tendrás una cena inolvidable.
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Lomo de Cerdo Relleno con Chorizo
Tiempo Total
75m
Tiempo de preparación:
15m
Rinde:
8
raciones
Haz de cualquier celebración un momento memorable con este Lomo de Cerdo Relleno con Chorizo, una delicia que sorprende desde el primer corte. El chorizo se coloca en el centro del lomo, impregnándolo de un sabor profundo mientras se hornea lentamente, luego de haberlo sazonado con Adobo con Pimienta GOYA® y cebollas que aportan dulzura natural. La magia continúa con una salsa cremosa hecha con Salsa de Tomate GOYA®, orégano, cebolla asada y más chorizo, perfecta para servir sobre cada rebanada jugosa. Un plato festivo, reconfortante y lleno de tradición.

Adobo con Pimienta
Comprar ya¿Estás planeando un menú festivo? Asegúrate de darle una salpicada de Adobo con Pimienta GOYA® a todas tus carnes. Tiene la combinación perfecta de sal, pimienta, orégano y otras especias latinas, convirtiéndolo en el ingrediente perfecto para añadirle sabor a cualquier plato. Úsalo en todas tus recetas festivas favoritas, como un delicioso pernil, y te aseguramos que tendrás una cena inolvidable.
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Pernil de Cerdo Asado
Tiempo Total
420m
Tiempo de preparación:
25m
Rinde:
12
raciones
¡Celebra las fiestas con este clásico latino: Pernil de Cerdo Asado! Su sabor irresistible nace de una marinada de Naranja Agria GOYA®, Adobo con Pimienta GOYA® y especias cuidadosamente seleccionadas, que se impregnan en cada bocado. Luego se hornea y se rostiza hasta lograr una carne jugosa y tierna, mientras la piel se vuelve dorada y crujiente, lista para deslumbrar en tu mesa. Un plato principal que no solo deleita el paladar, sino que reúne a la familia, llena la cocina de aromas festivos y convierte cualquier celebración en un verdadero festín latino.

Adobo con Pimienta
Comprar ya¿Estás planeando un menú festivo? Asegúrate de darle una salpicada de Adobo con Pimienta GOYA® a todas tus carnes. Tiene la combinación perfecta de sal, pimienta, orégano y otras especias latinas, convirtiéndolo en el ingrediente perfecto para añadirle sabor a cualquier plato. Úsalo en todas tus recetas festivas favoritas, como un delicioso pernil, y te aseguramos que tendrás una cena inolvidable.
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Pernil Horneado Fácil
Tiempo Total
195m
Tiempo de preparación:
15m
Rinde:
6
raciones
¿Buscas una receta llena de sabor para celebrar? Este Pernil Horneado Fácil se robará todas las miradas. Primero, la carne de cerdo se marina con el increíble sabor de la práctica marinada Mojo Criollo GOYA®, y luego se sazona con Adobo con Pimienta GOYA®, antes de hornearse hasta alcanzar la perfección. ¿Lo mejor de todo? Su sabor es tan irresistible que querrás que nunca se acabe, para seguir disfrutándolo en sándwiches, sobre tortillas o en un bowl acompañado de arroz. Un plato que transforma cualquier comida en una verdadera celebración latina.

Adobo con Pimienta
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Jamón Glaseado Navideño con Mango
Tiempo Total
220m
Tiempo de preparación:
10m
Rinde:
12
raciones
Sorprende a todos con este exquisito Jamón Navideño Glaseado con Mango, una receta fácil de preparar que combina el dulce sabor del Néctar de Mango GOYA® con el toque del Ajo Picado GOYA® y el Clavo en Polvo GOYA®. En solo 10 minutos lograrás un platillo principal perfecto para las fiestas, que puedes dejar listo hasta tres días antes. El glaseado frutal y especiado se cocina a fuego lento hasta obtener un acabado dorado y jugoso que hará que todos quieran repetir. Decora con romero, salvia y arándanos para darle un toque festivo que completa este clásico navideño con un giro muy tropical.

Néctar de Mango
Comprar yaDales un toque especial a tus recetas festivas con los Néctares GOYA®. Llenos de sabor, son perfectos para disfrutar solos o como ingrediente en tus creaciones favoritas. También son ideales para marinar carnes o aves, y añadirlos a salsas y postres, donde su sabor frutal transforma tus platillos en auténticas delicias festivas. Esta temporada, ponle creatividad a tu menú con el toque de sabor de estos vibrantes néctares y descubre todo lo que puedes preparar con ellos. ¡Que no falten en tu despensa!
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Jamón Glaseado con Miel y Chipotle
Tiempo Total
165m
Tiempo de preparación:
30m
Rinde:
6-8
raciones
Prepara este espectacular Jamón Glaseado con Miel y Chipotle y convierte cualquier día en una ocasión especial. El secreto está en el glaseado dulce y picante preparado con el sabor intenso y ahumado de los Chiles Chipotles Adobados GOYA®, junto con miel, azúcar morena, vinagre de sidra, mostaza y el rico sabor del Néctar de Melocotón GOYA®. Comienza por preparar el delicioso glaseado de chipotle y úsalo para cubrir el jamón, pero no olvides reservar un poco para usarlo al servir. Luego hornea lentamente hasta que el jamón esté perfectamente cocido y caramelizado. Al final, decora con rodajas de durazno y sirve con el glaseado restante. ¡Su increíble sabor te encantará!

Néctar de Melocotón
Comprar yaEl refrescante y delicioso Néctar de Melocotón GOYA® es una invitación a disfrutar el sabor frutal y dulce del melocotón en cualquier momento del día. Su textura suave y afrutada lo hace perfecto para tomarlo solo, bien frío, o para incorporarlo en marinadas y en una variedad de recetas como batidos, postres, helados o cócteles con un toque fresco y vibrante. Manténlo siempre a tu alcance y nunca te faltarán ideas para disfrutarlo.
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Delicioso Jamón en Almíbar de Piña
Tiempo Total
180m
Tiempo de preparación:
5m
Rinde:
12
raciones
Convierte tu mesa festiva en un verdadero espectáculo de sabor con este delicioso jamón en almíbar de piña, una combinación perfecta de notas saladas y dulces. El jamón se cocina lentamente en Jugo de Piña GOYA® hasta obtener una textura tierna, jugosa e irresistible. El toque especial proviene de su glaseado casero, preparado con jugo de piña, azúcar morena, Ajo Picado GOYA® y un toque de clavo. Luego, la mezcla se carameliza en el horno hasta formar una capa brillante, aromática y llena de sabor. Ideal para celebraciones, este es un plato que conquista paladares desde el primer bocado.

Jugo de Piña
Comprar yaDisfruta al instante el sabor vibrante y tropical del Jugo de Piña GOYA®, lleno de dulzura natural y refrescante de la piña en cada sorbo. Consúmelo bien frío o úsalo para crear variedad de recetas, desde marinadas hasta cócteles, helados, batidos y bebidas que necesitan un toque brillante, frutal y delicioso. Manténlo siempre en tu alcance y nunca te faltarán ideas para disfrutarlo.
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