Con solo unos cuantos productos GOYA® y unos simples pasos a seguir, este delicioso plato puertorriqueño queda mas rico que nunca! Primero, removemos la piel para hacer incisiones en la carne y permitir que el sabor del ajo se filtre. Luego, se frota la piel con sal para extraer la humedad y para que quede super crujiente en el horno. Los resultados: una carne de cerdo deliciosamente jugosa, con la piel que se transforma en delicioso chicharrón crujiente. ¡Simplemente Perfecto!
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