Coquito

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Coquito

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Tiempo de preparación

5m

Tiempo Total

5m

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7

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La Cocina Goya

¡Una auténtica bebida puertorriqueña!

Si te gusta el coco, o el clásico eggnog, ¡te encantará el Coquito puertorriqueño! El Coquito es una bebida deliciosa y cremosa de coco, preparada con la Leche de Coco GOYA®, la dulce Crema de Coco GOYA®, canela y ron. Tradicionalmente esta rica bebida se prepara en navidad y se sirve fría. Es la bebida perfecta para brindar con familia y amigos.

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Ingredientes

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2 latas (12 oz. cada una)

 de Leche Evaporada GOYA®

1 lata (15 oz.)

de Crema de Coco GOYA®

1 lata (13.5 oz.)

de Leche de Coco GOYA®

½ taza

de ron blanco (opcional)

½ cdta.

de canela en polvo y algo más para adornar, opcional

Astillas de canela, opcional

¿Qué es esto?

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

En un tazón de licuadora, agregue la leche evaporada, la crema de coco, la leche condensada, la leche de coco, el ron (si se utiliza) y la canela en polvo. Licúe en alto hasta que la mezcla esté bien combinada, durante 1-2 minutos.

Paso 2

Vierta la mezcla de coco en botellas de vidrio y tápelas. Traslade al refrigerador. Enfríe hasta que esté bien frío.

Paso 3

Para servir, vierta el coquito en pequeños vasos. Decore con canela en polvo y canela en astillas, si lo desea.

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Etiqueta de Receta

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Receta Comentarios

Doris Nicholson

doubled the portions and made a gallon with 1 1/2 cups rum- so good. someone is really gonna enjoy THESE drinks from Thanksgiving through New Years!!!

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